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200L牛肉真空滾揉機 肉類腌制嫩化設備工作原理是把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空,同時通過機器滿速運轉,利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。
雞架真空滾揉機 肉類真空腌制設備除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全,更方便,更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效果好。
真空滾揉機原理就是利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內上下滾動、相互撞擊,從而產生均勻分布的滾揉、腌漬作用。適用于各種需要腌漬的食品。腌漬液被肉類充分的吸收,增強肉的結合力與彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構 設備采用優質SUS304不銹鋼制作而成,符合國家食品安全,操作簡單,省時省力
200L臘肉腌制真空滾揉機,產品在真空狀態下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了肉質鮮嫩,同時也提高了出品率。
河南200L真空滾揉機 肉類腌制真空設備,產品在真空狀態下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了肉質鮮嫩,同時也提高了出品率。
河南200型牛肉真空滾揉機 肉類真空腌制機,真空滾揉機主要應用在肉制品加工廠,主要作用是吸水提高出品率、縮短腌制時間、攪拌。
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