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百香果蒸煮漂燙流水線 巴氏殺菌機
工藝流程
原料選擇→ 清洗→ 挖取果肉→ 軟化果皮→ 打漿→ 配料→ 濃縮→ 灌裝→ 殺菌→ 冷卻→ 檢驗→ 成品。
蒸煮漂燙機(金針菇漂燙機 蒸煮漂燙冷卻機流水線 )主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。網帶的速度勻速可調。設備配有氣動角座閥漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能。蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
百香果蒸煮漂燙流水線 巴氏殺菌機優點:
全自動蔬菜漂燙機采用自動化控制系統,實現全過程自動化,結構緊湊,占地面積小。漂燙過程采用高溫蒸汽或熱水循環技術,保持蔬菜原有色澤和口感,有效防止營養成分流失。該設備提高加工效率,保證食品安全,保持蔬菜品質,節省能源,具有廣泛應用前景。
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