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當前位置:首頁產(chǎn)品中心盒式包裝機廠家熟食盒式包裝機MK-28-580熟食盒式包裝機

熟食盒式包裝機
產(chǎn)品簡介

熟食盒式包裝機充入混合氣體使所包裝的食品長時間保持原有的風味和外觀,并在*上抑制各種細菌與微生物的滋生。

產(chǎn)品型號:MK-28-580
更新時間:2025-07-08
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
訪問量:1090
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氣調(diào)保鮮包裝機 熟食盒式包裝機, 是針對冷鮮肉、熟食品等專門推出的一款盒式氣調(diào)保鮮包裝機,這種包裝的基本原理是用高阻隔材料(塑料托盤和封蓋膜)將食品與外界的空氣隔絕,托盤內(nèi)充入混合氣體使所包裝的食品長時間保持原有的風味和外觀,并在zui大程度上抑制各種細菌與微生物的滋生。

熟食盒式包裝機由于盒式真空包裝機薄膜在真空室中進行熱壓封裝,因而經(jīng)本包裝機包裝的食品具有保鮮功能,作為進一步改進,可根據(jù)客戶要求在真空室中充入惰性氣體,使保鮮效果更好

盒式真空包裝機是根據(jù)客戶要求,定做的一種半自動真空包裝機。

1、柜體與蓋子采用SUS304食品級不銹鋼。

2、板材厚度為4mm,表面均包覆1.2mm304不銹鋼。

3、防水電腦板控制。

4、模具和加熱板采用鋁鎂合金制作。

5、氣動系統(tǒng)采用中國臺灣亞德克,電器系統(tǒng)采用正泰。

6、真空泵采用上海泵。

7、整機性能穩(wěn)定,操作方便,故障率低。

3、熱合均一及外觀漂亮 (增加包裝產(chǎn)品外觀價值);

氣調(diào)包裝(MAP)保鮮原理

1.復合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,上稱為MAP包裝(即ModifiedAtmospherePacking)。復合氣調(diào)包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒/袋內(nèi)的空氣進行置換,改變盒/袋內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。

2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。

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