主要價值編輯
1）黑甜玉米營養價值大，微量元素含量高，是其它谷物的2－8倍，賴氨酸含量高達0.45%，為高賴作物。據專家分析其屬于改變了玉米胚乳蛋白質的氨基酸組成模式的變種，賴氨酸含量顯著增加，使其蛋白質營養質量大幅度提高。黑甜玉米含有18種以上氨基酸，其八種必需氨基酸組成比例與含量*符合糧農組織與世界衛生組織所提出的"理想蛋白質"模式，故其營養價值可與動物性蛋白質相媲美，是素食者的理想食品。
2）微量元素含量較高。人體每日鈉攝入量應為2～2.5%，而每日鉀攝入量應為1.9～5.6%，人類普遍缺鉀，尤其婦女。黑甜玉米幾種微量元素含量遠遠高于其它谷類作物，尤其是鉀含量高達6310 ～9050mg/kg，是其它谷物的3～8倍，它可調節體液平衡抗疲勞，具有預防和治療高血壓、腦血栓、維護心臟功能、有助于調節情感、放松情緒、穩定心理。黑甜玉米是少有的堿性谷物，有減肥功能 [1]  。

3）黑甜玉米含鐵高，是補血食品。鐵是人體很重要的元素之一，它參與血紅蛋白、細胞色素及某些酶的合成，而且還與能量代謝有關，攝入量不足將引起生理功能及代謝過程的紊亂，引起缺鐵性貧血。
4）黑甜玉米鋅的含量是其它谷物的3倍，是很好的補鋅食品。鋅在人體內參與核酸，蛋白質的合成和碳水化合物、*的代謝，能維護胰腺、性腺、腦下垂體，消化系統和皮膚的正常生理功能。特別是兒童缺鋅影響春期的發育和貧血、腹瀉、免疫功能低下等一系列變化。
5）黑甜玉米含有豐富的鈣、磷，是其它谷物的8－10倍。鈣、磷的主要生理功能其構成人體骨骼和牙齒。鈣能維持神經、肌肉正常的興奮性，是促進血液凝固，肌肉收縮與松弛及正常神經傳導的基礎，若人體內缺乏可導致佝僂病，軟骨病、骨質疏松等癥。
6）黑甜玉米的黑色素含量高。其它黑色作物大多是皮層黑內實白，而黑甜玉米則是外皮透明內實黑亮。黑色素具有激發人體細胞活性，降低血清*，對防治動脈硬化、高血壓等心血管疾病有積極作用、能提高人體免疫力、補腎養顏，有很好的保健功效。
7）黑甜玉米Vc含量高。大部分谷類作物中不含有VC，而黑甜玉米百克含4.831毫克的Vc，Vc對人體糖、蛋白質等代謝起到重要作用。能促進細胞間質和膠原纖維的形成，若Vc 攝入不足會使許多組織嚴重時會患壞血病。此外Vc有助于鐵質吸收， 有提高造血系統功能的作用，對缺鐵性貧血有療效。 [2] 
黑玉米的直接作用。黑玉米和普通玉米一樣可直接食用，中國人民素有煮食玉米青穗的習慣。黑玉米青穗鮮食尤其是直接水煮食用，是有營養衛生的食用方法。
黑玉米的食品加工。由于黑玉米特殊的營養價值，所以除直接食用外，特別適合于開發生產保健營養食品和一些特色食品。以黑玉米為原料可加工的食品主要有營養蔬菜（以新鮮的黑玉米果穗為原料加工而成）、罐頭、保健粉、面包、面條、飲料、糖果、營養糊（粥）、粉條、粉皮、玉米片、玉米米等。 黑玉米色素的提取。黑玉米種皮含有豐富的黑色素，是開發天然黑色素的重要來源。以黑玉米為原料經過脫皮、滅酶、粉碎、脫脂、浸提等工序可生產出黑玉米色素，采用這種工藝提取出的黑玉米色素浸膏呈紫黑色，色素含量80%左右，水分小于20%，具有良好的光澤，略帶酸味，其水溶液為鮮艷的紫紅色，對食品、飲料有較強的著色力和穩定性。根據FAO/WHO規定，由于該色素是從已知食物中分離出來，安全無毒，可直接用于食品、醫藥和化妝品等行業中，不需要進行毒理試驗，是色素，有著廣闊的市場前景。

其他利用途徑。黑玉米可以說“通身是寶”，其稈、葉、根、須等均含有大量的營養成分。黑玉米鮮穗上市后的莖葉、花絲、苞葉營養豐富，鮮嫩可口，無論鮮喂，還是青貯，都是豬、羊、牛等家畜的上等飼料。據測定剝穗后的黑玉米苞葉、花絲和莖葉蛋白質含量脂肪含量都比較高，是種植業向養殖業“產業鏈”、“效益鏈”延伸。其稈的甜度不亞于甘蔗，綜合利用價值也較高，黑玉米苞葉是編織業中的一種好原料，可編織各種工藝品、座墊、靠墊等生活用品，美觀耐用，柔軟舒適、冬暖夏涼，倍受市場青睞；黑玉米須含有人體所需的多種營養元素，具有止血、利尿、降脂、平肝、降壓等多種藥用功能，既是普通家庭的*良藥，也是賓館、飯店餐桌上招待嘉賓的一道美味。而以黑玉米芯為原料釀造的白酒，品位上乘，營養保健，市場走俏，其開發不亞于子粒部分的價值，也應予以足夠的重視。正是由于黑玉米具有多種*優勢，所以，經過多種途徑的加工后，其效益會明顯提高，市場前景非常可觀。
黑玉米的一次加工前景可觀，而黑玉米的二次開發的潛在價值也非常誘人。可從黑玉米子粒、棒、稈中提取抗癌物質和其他營養物質，后的剩余物還是飼料。在黑色食品中提取抗癌物的工作已經取得了很大進展，據報導，1997年美國科學家已經成功地在15種黑色食品中提取出抗癌物質，所以，黑玉米的研究和開發利用是一項大工程，前景非常光明。

我公司生產銷售的玉米切段機是根據客戶的要求定做加工，切割的尺寸根據客戶的要求定做，可以切割2.5cm、3cm、3.5cm、4cm、4.5cm、5cm等等。

黑龍江玉米切頭去尾機產品簡介：

美康玉米切段機（玉米切頭去尾機）整機采用SUS304不銹鋼材質制成，符合出口標準，設備堅固耐用。玉米切段機的機架上的切割長度可以根據要求調節長短。此玉米切段機喂入變速機構采用齒輪傳動和皮帶傳動相結合的方法，并且所有傳動部分全部安裝滾動軸承。具有噪音小，使用壽命長等特點。

設備特點：

1：整機采用不銹鋼制造，國標食品級不銹鋼。

2：可以切割速凍玉米、鮮玉米、老玉米，適合所有玉米產品。

3：切割的長度可以根據要求調節長短，調節方法見下。

4：玉米切段機采用皮帶傳動的方法，并且所有傳動部分均安裝滾動軸承。具有噪音小，使用壽命長等特點。

5：此設備生產效率高，每小時產量可以達到3000穗左右。

7：采用錳鋼成型圓刀，切割準確，切面整齊。

8：設備切割出來的玉米棒成品和廢料設備自行分槽輸出，不需要人工再挑選。

設備只需要一個人擺放就行，節省人工，降低勞動成本。傳動為連續式傳動.

糯玉米切段機技術參數：

黑龍江玉米切段機發貨圖：