1、熟食盒式氣調(diào)包裝機(jī)采用電、氣、機(jī)控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話(huà)，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改。控制方便可靠，故障率低。

    2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過(guò)程自動(dòng)完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。

    3、機(jī)架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。

    4、結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，操作方便。

    5、模具形狀可按用戶(hù)選定的包裝盒形進(jìn)行配置。

熟食盒式氣調(diào)包裝機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域：

    熟食盒式氣調(diào)包裝機(jī)廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚(yú)類(lèi)、家禽、貝類(lèi)、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。熟食盒式氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn)。

    熟食盒式氣調(diào)包裝機(jī)對(duì)包裝環(huán)境有較高要求，在包裝前衛(wèi)生，才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間的保鮮。對(duì)設(shè)備的要求：

    1、包裝盒內(nèi)殘氧率＜0.5%。（任何一盒高于0.5%的殘氧量，都會(huì)縮短保鮮周期）

    2、保鮮氣體配比精度(高精度保鮮氣體配比，才能保證保鮮期的穩(wěn)定統(tǒng)一)

    3、熱合均一及外觀漂亮  (增加包裝產(chǎn)品外觀價(jià)值)

    4、高速包裝  （降低生產(chǎn)成本）冷藏環(huán)境 熟鹵制品熟制后，在2小時(shí)內(nèi)將熟鹵制品中心溫度降至≤10℃，并在熟鹵制品中心溫度≤10℃的條件下進(jìn)行包裝、貯運(yùn)和銷(xiāo)售的過(guò)程。