現在牛奶巴氏殺菌機的使用越來越廣泛，那么我們在巴氏殺菌機的使用之前應該做哪些準備工作呢？下面我們一起來看看吧：
1、所有能源供應充足；
2、冰水溫度滿足標準，溫度1--2℃，壓力3--4?bar；
3、所有參數在標準范圍內；
4、涂抹實驗和ph檢測合格；
5、清洗接管拆開，同時接到回收管路上并打開蝶閥；
6、所有閥門開關和泵的控制開關位置正確；
7、源罐中有牛奶及牛奶的類型和各項理化指標合格和源罐是處于生產狀態；牛奶指標見（原奶使用質量標準）；
8、目標罐或設備滿足生產條件；
9、均質機油液位正常（均質機停止時油液位在高液位線以上）；
10、所有自動閥門和泵，無手動打開，冰水進出口手動蝶閥關閉；
11、所有泵的冷卻水打開，而且冷卻水出口正常，有水流出。