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TECHNICAL ARTICLES美康鹵制流水線介紹說明:
美康鹵制品加工設備 鹵制品流水線 肉類深加工設備SUS304不銹鋼制作。傳動系統全部由變頻器控制,操作簡單安全,真正實現了肉類生產的自動化。大大減輕了勞動強度,節約勞動力,降低生產成本,提高生產效率,杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。主要是從原材料解凍開始到加工完成打好包裝,實現自動化,只需要少量的人工進行輔助操作,節省了勞動成本。
鹵制品加工的工藝流程:自然解凍→加溫解凍→去雜、去去血清洗→瀝水→鹵煮→瀝鹵冷卻輸送包裝→檢驗→裝箱→入庫
設備流程:提升上料機→加溫解凍機→加溫清洗機→多功能清洗機→振動瀝水機→移動式上料機→定時定量鹵煮機→振動瀝鹵機→輸送冷卻機→真空包裝機→金屬控測儀→裝箱輸送機當然也要根據客戶的產量和實力選擇對應的設備,設備型號多種,可根據客戶的需求定制。
鹵制流水線設備配置:
牛肉鹵制線采用SUS304不銹鋼制作,蒸煮溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。蒸煮和冷卻兩部分,通過輸送帶的不斷運轉,帶動物料進入殺菌槽內連續作業,該機采用蒸汽加熱、電加熱等多種加熱方式供用戶選擇
美康鹵制流水線介紹說明,蒸煮的速度時間可根據不同的物料,和工藝要求設定。蒸煮的溫度從常溫-100攝氏度可調。該機全自動化操作,大大節約了企業員工的勞動力,提高了產品的品種及質量。
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